Quinta edizione del convegno sulle analisi degli alimenti
Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
Ecco com'è andata la giornata di studio dedicata ai metodi rapidi: novità, approfondimenti e dimostrazioni pratiche
La sessione plenaria ha visto la presenza dei relatori istituzionali che hanno approfondito riferibilità metrologica, validità e caratteristiche dei metodi rapidi
18-10-2022
Il ritorno alla modalità in presenza ha arricchito la quinta edizione del convegno tecnico-scientifico dedicato alle analisi rapide chimiche degli alimenti che si è tenuto il 30 settembre 2022 nell’Auditorium dell’Innovation Center Giulio Natta di Giussago, Pavia. Il convegno ha riportato un’ampia partecipazione e ha registrato la presenza di 85 professionisti in aula e di 74 online grazie alla diretta streaming dei lavori trasmessa sulla piattaforma live.in-formare.net. La formula ibrida ha consentito la partecipazione di corsisti provenienti da aziende ed enti di tutta Italia come: Parmalat, Balocco, Cnr-Ispa, CirFood, Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno, Galbusera e Università degli Studi di Catania. Gli approfondimenti → Gli interventi delle aziende → Le dimostrazioni pratiche → La registrazione del convegno → L’appuntamento con la sesta edizione del convegno è per settembre 2023 con nuovi approfondimenti teorici e le dimostrazioni pratiche delle aziende presenti.
Ecco le aziende sponsor che hanno portato il loro contributo nella sessione plenaria
Durante la sessione pomeridiana le aziende hanno avuto modo di presentare i prodotti esposti ai partecipanti
in collaborazione con
Merck propone gli strumenti cruciali per garantire l’affidabilità dei risultati e la sicurezza alimentare
Eurofins Technologies ha illustrato le soluzioni rapide per rilevare efficacemente i principali allergeni alimentari
Disponibile la nuova gamma di materiali per ottenere risultati affidabili e accurati nell'analisi degli allergeni
R-Biopharm ha presentato le sue metodiche rapide per micotossine, allergeni e costituenti alimentari
Ecco i metodi di analisi per la determinazione dei residui farmacologicamente attivi nel latte e del lattosio
Determinazione del glutine e rilevazione semi-quantitativa della carica batterica totale per la diagnostica agroalimentare
Per vedere la registrazione della sessione plenaria del convegno cliccare sull'immagine
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