Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
Laureata in Scienze e tecnologie alimentari presso la facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano. Iscritta all’Ordine dei Giornalisti della Lombardia - elenco Pubblicisti, ha seguito il Corso postlaurea di comunicazione scientifica e quello di perfezionamento in e-learning e divulgazione scientifica in Internet presso SCS (Scuola di comunicazione scientifica) dell’Università degli Studi di Milano e il Corso di perfezionamento in giornalismo on line presso C.a.r.i.d. (Centro di Ateneo per la Ricerca l’Innovazione Didattica e lstruzione a Distanza) dell’Università degli Studi di Ferrara. Dal 2001 collabora con riviste di tecnologie alimentari e insegna in corsi HACCP e in materie di Area Tecnico Professionale (Scienza degli alimenti e Igiene e microbiologia) per operatori della ristorazione.