Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
Nello stabilimento si produrranno prosciutti cotti, arrosti, bacon, affettati e nuove referenze. L'organico sarà di 159 addetti
05-08-2026
Dall'agricoltura all'industria, sono oltre 700 i brevetti a disposizione del sistema produttivo
03-08-2026
Il sistema multisensore è economico e permette di individuare adulteranti nel latte crudo con un'accuratezza del 96%
23-06-2026
L'azienda ligure incrementa l'uso di packaging in Cartoncino certificato FSC - Forest Stewardship Council
29-05-2026
Per lo Studio Deloitte - UniParma tutti virtuosi: l'81% afferma di avere implementato economia circolare e utilizzo strategico delle risorse
26-05-2026
Al centro dazi, tutela dei prodotti d'origine, programmi di ricerca applicata su tecniche agronomiche sostenibili, joint venture tra imprese alimentari indiane e italiane
22-05-2026
Dall’ispezione periodica al controllo intelligente: IA, monitoraggio in continuo e modelli predittivi stanno ridefinendo la qualità nell’industria alimentare
18-05-2026
«Necessario uno sforzo immediato e rilevante per accelerare la trasformazione tecnologica in capacità industriale»
02-04-2026
Rinnovabili out: la misura esclude del tutto gli investimenti sugli impianti fotovoltaici a più elevata efficienza iscritti nel registro ENEA
30-03-2026
Il mantenimento delle corrette temperature di alimenti freschi e surgelati si sta evolvendo verso un approccio globale. Soluzioni per il monitoraggio intelligente e rigore normativo migliorano efficienza energetica e sicurezza, riducendo lo spreco alimentare
09-02-2026
