Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
Ingredienti "poveri" per un'entrata golosa, profumata e facile da realizzare
24-04-2019
Come il polline per le api, così i fiori per l’umanità
30-05-2018
Una ricetta raffinata ma di semplice esecuzione elaborata dalla bravura di Rosanna, la cuoca di Càoté
28-03-2017
Il Ristorante Do Forni di Venezia propone in esclusiva per i lettori di Food&Tec un piatto che potrà essere gustato durante il Fuori salone di “Vin - Wine in Venice”, in programma al Casinò di Venezia dal 21 al 23 maggio 2016. Un Zuani Vigne Collio Bianco l'abbinamento perfetto
02-05-2016
Il Ristorante Sivoli di Venezia, presente dal 20 al 22 febbraio 2016 al Fuori Salone di CASARIA, dedica ai lettori di Food&Tec un antipasto a base di pesce e formaggio in una ricetta sorprendente per delicatezza e sapore
05-02-2016
Sapori freschi ma decisi per un piatto da rifare grazie a un video tutorial che vi segue passo passo nella preparazione
16-07-2014
Questa insalatina è un ottimo antipasto che vi farà aprire in modo saporito e sfizioso una cena con gli amici
20-03-2014
Ecco un antipasto adatto a tutte le feste, di sicuro effetto e che si può anche preparare in anticipo
27-12-2013
Un antipasto golosissimo, facile da fare e comodo perché gli ingredienti principali si possono preparare in anticipo
12-11-2013
Un’alternativa al risotto, preparata con il medesimo procedimento, ma con un ingrediente diverso. Da provare!
