Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
Creata la Gambero Rosso Holding: la fiera avrà il 49,9%, Class Editori il 50,1%
16-09-2026
Nel 2025 il valore assicurato è di 740 milioni di euro, +11.9% rispetto al 2024
UIV: «solo gli spumanti restano stabili, urge una riorganizzazione sistemica dell'offerta»
La forma, prodotta nel 2016 con latte di pascolo alpino, è stata aperta in occasione di Made in Malga
14-09-2026
CREA: le esportazioni nel 2025 sono cresciute del +5,6%. Gli arrivi di ben il +10,1%. Nei primi 5 mesi del 2026 giù entrambe le voci
11-09-2026
Realizzati con cioccolato al latte, i soldi riproducono il Boccino d'Oro e lo stemma di Hogwarts
10-09-2026
Interlocuzione al Ministero con istituzioni locali, sindacati e azienda. Nuovo incontro sul destino della Gestione Agroalimentare Molisana a febbraio 2027
09-09-2026
Osservatorio Immagino: anche il fenomeno dei super ingredienti sta modificando il breakfast degli italiani
In 20 anni diminuiscono bovini (-12,2%), ovini (-28,1%) e foraggi. La raccolta di latte cresce del 27,2% grazie all’aumento della produttività
08-09-2026
