Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
650 espositori contro i 700 del 2022. Confermati i 12.500 visitatori, salgono a 200 i buyer internazionali da 30 Paesi e a 2.000 gli incontri B2B
11-09-2023
Dall'11 al 15 settembre 60 aziende e 3 Consorzi saranno a Pechino, Changsha e Hangzhou. Domanda cinese in evoluzione: meno quantità, ma prezzo medio su del 30%
Il 20 settembre a Roma sarà presentata l'architettura di gestione del rischio di cui l'Italia è capofila in ambito europeo
06-09-2023
Il 23 e 24 settembre, il formaggio raccontato da chi lo fa
05-09-2023
L’appuntamento quest’anno è per domenica 24 settembre nelle acetaie della provincia di Modena che producono Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
31-08-2023
Percorsi sensoriali, conferenze, appuntamenti a tavola e Aperò sur l’herbe: tra format storici ed eventi inediti, ecco tutte le esperienze da non perdere
29-08-2023
Nelle cantine, nelle piazze e nei Comuni d'Italia torna dal 28 luglio al 20 agosto l'evento per gli appassionati di vino
01-08-2023
L’Executive Master è destinato preferibilmente a «giovani» under 40 che hanno una collaborazione in essere con un Consorzio di tutela
Il 20 settembre c'è la giornata di studio "in_formare" dedicata agli alimenti a base vegetale. Appuntamento in aula e online
24-07-2023
Appuntamento a Parma dal 24 al 27 ottobre. Denso il palinsesto dei convegni. Il 25 è di scena "ToolSy" dedicato a packaging e food safety
07-07-2023
