Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
Non sono stati toccati altri liquori e bottiglie pregiate
14-10-2026
Analisi svizzere su dodici succhi rilevano oltre 20 grammi di zucchero per bicchiere e quantità di vitamine molto diverse
08-10-2026
Per salvarsi dall'irrilevanza, birra, vino e superalcolici dovranno essere a minore gradazione, con meno zuccheri e calorie
02-10-2026
A sparire dalla lista ingredienti è il caramello solfito ammoniacale E150d
26-09-2026
UIV: «solo gli spumanti restano stabili, urge una riorganizzazione sistemica dell'offerta»
16-09-2026
L'enologo consiglia di ripensare le pratiche agronomiche per evitare vini eccessivamente alcolici o poco freschi
06-08-2026
373 milioni di euro è il nuovo goal. Ebitda +10%
03-08-2026
La ricerca delle Università di Torino e Verona dimostra che il riconoscimento ufficiale del cocktail ha contribuito a far schizzare le esportazioni della DOC
28-07-2026
E il 71,4% presta molta attenzione alla preparazione casalinga
27-07-2026
L'azienda veneziana ha raggiunto nel 2025 una quota di mercato del 17,3%
22-07-2026