Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
L'etichetta deve specificare in modo puntuale e visibile quali prodotti hanno derivazione da Acheta domesticus, Tenebrio molitor, Alphitobius diaperinus e Locusta migratoria
24-03-2023
Possibile Listeria per Sfilacci di equino e di manzo commercializzati da Rossato e da Brunello, e di tramezzini Paninochef
La proposta è dei Ministeri dell'Agricoltura e della Cultura. L'iter UNESCO potrebbe chiudersi nel 2025
Nuovo posizionamento luxury, identità visiva contemporanea, gamma più ricca con quattro nuovi soft drink e il lancio del Gin
È guerra al greenwashing: l'esecutivo chiede alle aziende "prove scientifiche ampiamente riconosciute" che "dimostrino la veridicità " di quanto dichiarato
Arrivano 5 nuovi stecchi, più le versioni Triple experience di Ferrero Rocher e Raffaello
"Le autorità competenti devono intensificare le ispezioni congiunte su strada e a destino"
22-03-2023
Il fatto che le aziende italiane non utilizzino lo schema italiano è un piccolo vulnus per la nostra credibilitÃ
Cover-crops e nuove tecniche rigenerative per tamponare una perdita di produzione che l'Ente Risi ha stimato del 17%
Cassazione: il "Cacio Romano" può essere venduto con questo nome per totale assenza di "similitudine fonetica"
