a cura di Wendy Lauer - Associate Director, Outbound Marketing e Fabrizio Broggi - Account Manager FSD Bio-Rad Laboratories
Bio-Rad Laboratories promuove la scoperta scientifica da oltre 70 anni. Fornisce una gamma completa di strumenti per i test di sicurezza alimentare, tra cui PCR in tempo reale e kit PCR digitali a goccioline per il rilevamento di agenti patogeni, terreni di coltura nutritiva e terreni cromogenici RAPID. Per l'autenticità degli alimenti, offre kit di speciazione ID-Check. La novità di quest'anno è la soluzione EZ-Check, un metodo semplificato di PCR in tempo reale in due fasi di pipettaggio, e i saggi XP-Design per la sierotipizzazione molecolare della Salmonella presentati durante il convegno Metodi analitici rapidi: informazioni tempestive a beneficio di sicurezza alimentare e sostenibilità.
In qualità di produttore di strumenti, Bio-Rad Laboratories supportia sia i laboratori a basso sia ad alto volume con opzioni come il sistema di automazione iQ-Check Prep, che fornisce risultati accurati ed efficienti dalla preparazione del campione fino al rilevamento.
Bio-Rad Laboratories, Inc. ha lanciato il Kit EZ-Check Salmonella spp., un test qualitativo rapido per la rilevazione di Salmonella spp. in una varietà di campioni alimentari e ambientali. Il test è stato validato dall’AOAC International (nell’ambito del programma AOAC Research Institute Performance Tested Method) e ha ottenuto la certificazione NF VALIDATION da AFNOR Certification.
Il Kit EZ-Check Salmonella spp. Bio-Rad utilizza la tecnologia PCR per garantire flussi di lavoro semplificati e tempi di risposta rapidi, grazie all'amplificazione simultanea multiplex del patogeno target e del controllo interno per la prevenzione dei falsi negativi.
Il sistema di rilevamento duplex invece aumenta l’accuratezza e semplifica la preparazione delle reazioni. Il Kit EZ-Check Salmonella spp. è stato validato da organizzazioni internazionali di certificazione su un ampio range di matrici, valutando parametri come robustezza, sensibilità, stabilità, inclusività ed esclusività. Inoltre, la soluzione opzionale Bio-Rad’s iQ-Check Free DNA Removal Solution è stata validata su tutte le matrici incluse nell’ambito della validazione.
Individuare tempestivamente Salmonella resta una priorità fondamentale per i produttori alimentari, poiché la contaminazione può comportare gravi rischi per la salute e costosi richiami di prodotto. Il Kit EZ-Check Salmonella spp. consente ai produttori alimentari di migliorare i processi di controllo qualità, riducendo al minimo il rischio di focolai e garantendo la conformità agli standard globali di sicurezza alimentare.
"L’aumento delle infezioni segnalate correlate alla Salmonella negli ultimi anni ha portato a una maggiore richiesta di soluzioni diagnostiche robuste e precise per prevenire focolai e proteggere i consumatori. La nostra gamma di test Real Time PCR EZ-Check garantisce una drastica semplificazione della routine analitica, fornendo risultati affidabili con maggiore efficienza operativa e riduzione dei costi", ha affermato Franck Edouard, Senior Marketing Director, Food Science Division di Bio-Rad Laboratories.
"Il nuovo Kit EZ-Check Salmonella spp., con riconoscimento internazionale - ha concluso Edouard - rafforza la nostra posizione di leader nel settore della sicurezza alimentare, offrendo tecnologie validate per la rilevazione di patogeni in prodotti alimentari e ambientali".
Per ulteriori informazioni sui Kit EZ-Check di Bio-Rad
bio-rad.com/EZCheck
Fabrizio Broggi – fabrizio_broggi@bio-rad.com
Giuseppe Tosto – giuseppe_tosto@bio-rad.com
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