Generon: standard avanzati per la sicurezza alimentare

Generon: standard avanzati per la sicurezza alimentare

Qualità e innovazione nelle soluzioni analitiche per la sicurezza alimentare: analisi rapide di allergeni, batteri, micotossine e OGM

Notizie dal mondo agroalimentare:
prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

06

Ottobre
2025

a cura di Roberta Lacarbonara - Marketing department Generon S.p.A.

Generon S.p.A. offre prodotti e soluzioni di altissima qualità, garantendo precisione, sicurezza, trasparenza e affidabilità nell'analisi di alimenti, mangimi, acque e ambienti. L'azienda seleziona fornitori internazionali e sviluppa nei propri laboratori di Modena prodotti innovativi, sicuri e semplici da utilizzare per l'analisi di allergeni, micotossine, OGM, contaminanti chimici e microbiologici.

Con una squadra di supporto altamente qualificato nelle scienze tecniche, Generon affianca costantemente i clienti, proponendo soluzioni efficaci e convenienti per la sicurezza alimentare e il controllo qualità, contribuendo così a garantire ai consumatori prodotti sicuri.
Al centro dell’offerta aziendale vi è il controllo microbiologico. Nello stabilimento, Generon produce terreni di coltura pronti in diversi formati, come piastre, sacche, tubi e bottiglie, sia per clienti finali sia con marchio personalizzato per aziende partner del settore.
Durante il convegno Metodi analitici rapidi: informazioni tempestive a beneficio di sicurezza alimentare e sostenibilità, Generon ha presentato TotalTox™, una soluzione avanzata sviluppata in collaborazione con il partner internazionale Envirologix. Questo sistema permette di ottenere i risultati delle analisi in meno di 10 minuti, garantendo una rilevazione rapida e precisa delle micotossine nei cereali, nelle granelle (proteaginose e oleaginose) e nei loro derivati. Grazie a questi vantaggi, TotalTox™ rappresenta un'innovazione che rende il controllo della qualità ancora più efficiente e affidabile nel settore.

Vantaggi di TotalTox™

  • Risultati rapidi (meno di 10 minuti a test).
  • Protocollo semplificato: un unico estratto senza solventi permette di analizzare più micotossine contemporaneamente.
  • Multi-Matrice: validato su un'ampia gamma di prodotti agroalimentari.
  • Accurato: risultati comparabili a metodi ufficiali, grazie ai kit calibrati su farine di riferimento.
  • Gestione dati ottimizzata: con il sistema QuicKScan II, i dati vengono archiviati per una facile verifica e gestione dei consumi.
  • Envirologix arricchisce l’offerta Generon con screening OGM sulla stessa piattaforma tecnologica, rendendo TotalTox™ una soluzione completa per la sicurezza alimentare.

Sistema QuickScan II e Connect

QuickScan II è un lettore avanzato che consente l'analisi simultanea di più test, sia per micotossine sia per OGM, con risultati tracciabili e archiviati in un database. Supporta strip singole TotalTox e QuickStix, garantendo massima accuratezza anche in ambienti difficili grazie al sistema clean-test e alla calibrazione specifica per lotto.

HYRIS bCUBE Plus Rx

Per la detection e l’amplificazione del DNA/RNA, Generon si è affidato ad HYRIS con il bCUBE plus Rx. Lo strumento ha la capacità di rilevare quattro lunghezze d'onda, è leggero, compatto e intuitivo. Ha la capacità di eseguire amplificazioni isotermiche, PCR in tempo reale e curve di melting. Si connette facilmente con il WIFI, Ethernet e prevede nel cloud il controllo e il monitoraggio remoti. Tramite l’app bAPP è possibile avere il controllo wireless. HYRIS bCUBE plus Rx consente il rilevamento biomolecolare sul campo. Compatibile con smartphone, tablet, PC/notebook.

CP Select Innovaprep (Concentrating Pipette)

L’identificazione precoce dei patogeni è importante per proteggere l’uomo e l’ambiente, e per permettere una rapida messa in atto di azioni correttive. Generon propone il Sistema CP Select di Innovaprep, uno strumento di concentrazione, tramite ultrafiltrazione, di campioni ambientali che abbraccia dai microrganismi alle microplastiche per un volume di campione tra 0.5 mL e 5 L, con un volume di eluizione di 200 µl. Il metodo utilizza pipette a porosità selezionabile, e il campione concentrato può essere utilizzato per colture cellulari, PCR e NGS.  Nel caso di campioni torbidi, è possibile usare pre-filtri per il particolato di grandi dimensioni. Il CP Select entra in gioco per la verifica di acque potabili, lacustri, marine, food (esempio acque di lavaggio impianti), bevande, monitoraggio infettivologico, biosorveglianza, ricerca. È portatile e può essere usato in esterna al laboratorio quando associato a un battery pack.

Per maggiori informazioni:
www.generon.it
area9@generon.it
Telefono: 059 8637161

RIPRODUZIONE RISERVATA ©Copyright FOOD&TEC


Condividi su: