Il 75% degli italiani consuma frutta almeno una volta al giorno e spende in media annualmente circa 512 euro, secondo rilevazioni su dati ISTAT di Banco Fresco, la catena retail specializzata nei freschissimi presente in Piemonte e in Lombardia.
L'Italia, sostengono gli analisti, si posiziona al primo posto in Europa sulla base di uno studio Nomisma. Dal report emerge in particolare che sono gli agrumi, rappresentando il 15,5% sul totale della frutta acquistata, a riempire i carrelli durante i mesi più freddi dell'anno: nel 2021 Banco Fresco ha infatti registrato un aumento del +15,2% delle vendite rispetto al 2020.
Dal punto di vista quantitativo gli agrumi più acquistati nei punti vendita di Banco Fresco sono stati quelli classici come limoni, arance e mandarini, ma risulta crescente la richiesta degli agrumi meno comuni, come kumquat, combava, caviale di limone e pomelo. Nelle vendite, quindi, non solo prodotti italiani, ma anche provenienti da Cina, Thailandia, Australia.
Photo by Karolina Grabowska
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