Questa mattina è arrivata la firma di acquisizione che porterà la lombarda Sma Ristorazione a far parte di Vivenda Spa, società del Gruppo La Cascina Cooperativa. Un’operazione che, dichiara l'azienda in una nota, "se da una parte ha salvaguardato 141 posti di lavoro, dall’altro permetterà alla Vivenda Spa e al Gruppo di consolidare la propria presenza nel Nord Italia per il servizio di ristorazione collettiva e del multiservice".
Fondata nel 1976, Sma Ristorazione, con un fatturato di oltre cinque milioni di euro, è titolare di affidamenti nel comparto pubblico e privato che abbracciano l’arco alpino, dal Piemonte al Friuli-Venezia-Giulia, anche se in Lombardia l’azienda ha sviluppato il suo core business con circa il 70% delle attività.
Tra le commesse più rilevanti il servizio di refezione scolastica per le scuole e l’ospedale Fatebenefratelli di Brescia, l’Università Sissa di Trieste e la ristorazione per i nidi a Moncalieri.
Tra i motivi che hanno portato all’investimento vi è la necessità del Gruppo La Cascina di implementare la produzione di pasti e la presenza sul territorio.
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