A cura della redazione
La Fondazione Qualivita ha rinnovato per il triennio 2026-2028 il proprio Comitato Scientifico, affidandone la presidenza a Paolo De Castro, economista agrario, già Ministro delle Politiche agricole e parlamentare europeo.
Il nuovo Comitato riunisce personalità provenienti dal mondo accademico, dalla ricerca, dalle professioni e dalla gestione dei Consorzi di tutela, mettendo insieme competenze giuridiche, economiche, sociali, ambientali e manageriali. Una composizione multidisciplinare pensata per interpretare in modo organico l’evoluzione delle Indicazioni Geografiche e accompagnare le nuove responsabilità affidate alle filiere DOP e IGP.
Negli ultimi anni il sistema delle Indicazioni Geografiche ha progressivamente ampliato la propria dimensione. Accanto alla tutela giuridica delle denominazioni e alla valorizzazione economica delle produzioni si sono affermati nuovi ambiti di intervento: sostenibilità, sviluppo rurale, innovazione, turismo, cultura, formazione, gestione dell’offerta e coesione delle comunità locali.
Questo cambiamento ha trovato una sintesi nel concetto di DOP economy, la locuzione che descrive l’insieme dei valori economici, sociali, culturali e territoriali generati dalle produzioni DOP e IGP.
Il Comitato Scientifico sarà chiamato a contribuire alla definizione delle principali linee di studio della Fondazione, favorendo un approccio interdisciplinare e una maggiore integrazione tra il sapere accademico e le esperienze sviluppate sul campo dai Consorzi di tutela e dalle imprese delle filiere DOP e IGP.
Tra gli obiettivi strategici rientra la realizzazione dell'Handbook of Research on Geographical Indications and the DOP economy, un manuale internazionale destinato al mondo accademico e scientifico. Il progetto intende costruire un nuovo quadro teorico e metodologico per analizzare le Indicazioni Geografiche non soltanto come strumenti di proprietà intellettuale, ma come modelli di sviluppo territoriale, organizzazione delle filiere e produzione di valore.
Il Comitato Scientifico
Presidente
De Castro Paolo
Esperti di settore
Baroni Anna Lisa, Avvocato esperto di diritto internazionale - Berni Stefano, Direttore, Consorzio di Tutela Grana Padano DOP - Cichetti Mario, Direttore Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP - Cotarella Riccardo, Presidente Assoenologi - D’Archi Lorenzo, RINA Head of Italy Food - Deserti Riccardo, Direttore, Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP - Fanti Stefano, Direttore, Consorzio del Prosciutto di Parma DOP - Ferrarese Maria Chiara, Direttore CSQA Certificazioni - Gentile Antonio, Responsabile sviluppo prodotti, tecnologie e innovazione, Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato - Giavi Luca, Direttore Consorzio di Tutela della DOC Prosecco - Gorelli Gabriele, Master of Wine - Soavi Sergio, Esperto di GDO e prodotti tipici - Trifiletti Filippo, Esperto Accredia.
Mondo accademico
Adinolfi Felice, Professore ordinario Università di Bologna - Albisinni Ferdinando, Professore emerito Universitas Mercatorum - Berti Fabio, Professore ordinario Università degli Studi di Siena - Bochicchio Franco, Professore ordinario Università degli Studi di Genova - Bonetti Enrico, Professore ordinario Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli - Bray Massimo, Direttore generale Istituto della Enciclopedia Italiana Treccani - Cavicchi Alessio, Professore ordinario Università di Pisa - Di Lauro Alessandra, Professoressa ordinaria Università di Pisa - Finotto Vladi, Professore associato Università Ca’ Foscari Venezia - Fornari Edoardo, Professore ordinario Università Cattolica del Sacro Cuore - Frascarelli Angelo, Professore associato Università degli Studi di Perugia - Frontoni Emanuele, Professore ordinario Università degli Studi di Macerata - Guidi Lucia, Professoressa ordinaria Università di Pisa - Mattiacci Alberto, Professore ordinario Sapienza Università di Roma - Mauracher Christine Professoressa ordinaria Università Ca’ Foscari Venezia - Montanari Massimo, Professore emerito Università di Bologna - Mundula Luigi, Professore associato Università per Stranieri di Perugia - Pagliacci Francesco, Professore associato Università degli Studi di Padova - Pratesi Carlo Alberto, Professore ordinario Università degli Studi Roma Tre - Riccaboni Angelo, Professore ordinario Università degli Studi di Siena.
Condividi su:
