A cura della redazione
Cibus Tec 2026 corre, almeno così affermano gli organizzatori, verso il tutto esaurito. La 54ma edizione della manifestazione dedicata alle tecnologie per l’industria alimentare e delle bevande, in programma a Parma dal 27 al 30 ottobre 2026, "registra adesioni in crescita rispetto alla stessa fase organizzativa dell’edizione precedente e punta a superare quota 1.300 espositori e brand, oltre 40.000 metri quadrati di superficie espositiva e 40 mila visitatori professionali". Così l'ente fiera durante la presentazione dell'happening organizzato da Koeln Parma Exhibitions che conferma una vocazione internazionale. Oltre il 30% degli espositori attesi arriverà dall’estero e, grazie alla collaborazione con Ice Agenzia e Regione Emilia-Romagna, il programma di incoming porterà a Parma oltre 3.000 buyer internazionali qualificati. Un’attenzione particolare sarà riservata ai mercati africani, con oltre 100 nuovi top buyer coinvolti nell’ambito del progetto Cibus Tec for Africa.
Vino e pasta
Tra le principali novità dell’edizione 2026 figurano due partnership strategiche. La prima con Federvini, che rafforzerà la presenza della filiera beverage e del comparto vitivinicolo attraverso un’area dedicata e un workshop internazionale sui temi della competitività. La seconda con il World Pasta Day che, per la prima volta nella sua storia, si svolgerà a Parma all’interno di Cibus Tec il 27 e 28 ottobre, riunendo produttori, aziende tecnologiche, associazioni e operatori provenienti da tutto il mondo.
"Cibus Tec è l’unica manifestazione capace di riunire in un unico luogo tutte le filiere della tecnologia e dell’innovazione per il food & beverage. Qui - ha affermato il ceo di Koeln Parma Exhibitions e Fiere di Parma, Antonio Cellie - il trasferimento tecnologico diventa concreto, perché presentiamo l’intero spettro delle innovazioni che stanno trasformando l’industria. È questo che rende Cibus Tec un appuntamento imprescindibile per chi vuole capire dove sta andando il settore".
cibustec.it →
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