A cura della Redazione F&T
I Carabinieri del NAS di Napoli, nell’ambito dei servizi di controllo svolti nella città partenopea nei fine settimana, hanno ispezionato, unitamente a personale dell’ASL Napoli 1 Centro, dieci ristoranti etnici procedendo alla immediata sospensione dell’attività di somministrazione poichè esercitata in ambienti rinvenuti in pessime condizioni igienico sanitarie e strutturali.
Le ispezioni hanno interessato soprattutto gli alimenti maggiormente esposti alla contaminazione - crudi o a ridotta cottura - ritenuti potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori poiché destinati alla somministrazione in assenza delle previste procedure di monitoraggio e autocontrollo.
Al termine delle attività sono state sequestrate amministrativamente 3 tonnellate di alimenti privi di rintracciabilità alimentare e comminate sanzioni amministrative per 40.000 euro.
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