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Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
Approfondimenti e studi su argomenti tecnico-scientifici, legali
Guide ragionate, report, directory, studi aziendali
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento "In-Formare. La qualità del cibo a Convegno", Milano, 11 febbraio 2016
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento "In-Formare. La qualità del cibo a Convegno", Milano, 9 aprile 2015
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento "In-Formare. La qualità del cibo a Convegno", Milano, 25 febbraio 2015
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento "In-Formare. La qualità del cibo a Convegno", Milano, 24 settembre 2014
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento "In-Formare. La qualità del cibo a Convegno", Milano, 19-20 febbraio 2014
Breve guida delle tecnologie e delle soluzioni per il prolungamento della vita commerciale dei prodotti alimentari
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento "In-Formare. La qualità del cibo a Convegno", Milano, 15 maggio 2013
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento "In-Formare. La qualità del cibo a Convegno", Milano, 11 ottobre 2012
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento "In-Formare. La qualità del cibo a Convegno", Milano, 20 settembre 2012
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento “In-Formare. La qualità del cibo a Convegnoâ€, Milano, 9 maggio 2012
Studio monografico tratto dal corso di aggiornamento “In-Formare. La qualità del cibo a Convegnoâ€, Milano, 31 maggio 2012
Gli Ingredienti Alimentari – Guida delle aziende di ingredienti e semilavorati per l’industria alimentare – propone agli operatori del settore i maggiori produttori di ingredienti e semilavorati con i dati aziendali e, per alcuni, i mercati di interesse e le categorie merceologiche