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Prezzo del latte in Sardegna. Ci risiamo

Prezzo del latte in Sardegna. Ci risiamo

L'Assessora all'Agricoltura Gabriella Murgia chiede l'immancabile Tavolo nazionale di filiera. Bellanova annuncia il prolungamento della moratoria dei mutui e un fondo di sostegno per i contratti

30-10-2019
Formaggi e latticini, la riscossa dell'export

Formaggi e latticini, la riscossa dell'export

Nei primi sei mesi del 2019 riprendono a correre le esportazioni: +12%. Gli stagionati i preferiti dai consumatori esteri

24-09-2019
Lattiero-caseario: calano i consumi, tengono le produzioni di qualità

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Presentati a Cheese i dati ISMEA di settore. Il 2018 conferma la tendenza ormai consolidata da cinque anni che ha visto i consumi domestici diminuire progressivamente del -4%

20-09-2019
Il Parmigiano Reggiano difende la DOP

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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano non ci sta e rivendica l'origine del prodotto contro l’uso illegittimo del termine ‘parmesan’ che genera un mercato di 200mila tonnellate di prodotto con un giro di affari di 2 miliardi di euro

05-09-2019
Formaggi italiani?

Formaggi italiani? "Buoni, ma troppo grassi"

La pensa così un turista straniero su due. Molto apprezzata invece la varietà dell'offerta, poco la mancanza di etichetta in lingua inglese

09-08-2019
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