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Consumi, è record per il pesce surgelato: +20%

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Mentre il fresco cala del 6%, aumentano vertiginosamente le preferenze per surgelato e in scatola (+12%)

27-01-2021
Italiani ghiottoni di formaggi: +8,4%

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Nel 2020 i prodotti lattiero-caseari sono i primi nel carrello della spesa

08-01-2021

"Mozzarella di Gioia del Colle": approvata la DOP

Con la pubblicazione nella GU dell’Unione Europea, c'è l’iscrizione del prodotto murgiano nel registro delle denominazioni di origine protetta

11-12-2020
San Daniele DOP, tengono i consumi

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Produttori soddisfatti: aumentano le vendite online delle aziende consorziate. Trend positivo per il preaffettato

12-11-2020
Centrale Latte d'Italia: fatturato 135,3 mln, utile 3,2

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Aumenta del 3,3% il giro d'affari. Si riduce di 12,4 mln di euro l'indebitamento netto

12-11-2020
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