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"Tramonto DiVino"

Lungo la Via Emilia, dal 18 luglio al 20 ottobre, dieci appuntamenti con i vini e i prodotti DOP e IGP dell'Emilia Romagna

16-07-2019
Compie un anno il primo allevamento sperimentale di insetti

Compie un anno il primo allevamento sperimentale di insetti

Il progetto è mirato all'allevamento di grilli ed è basato su criteri di economia circolare. L'obiettivo è fornire una fonte proteica alternativa e sostenibile

11-07-2019
I prodotti alimentari italiani ancora nel mirino dei dazi americani

I prodotti alimentari italiani ancora nel mirino dei dazi americani

Diminuiscono del 2% le esportazioni di olio di oliva e si temono aumenti di prezzo fino al + 100% per il Parmigiano Reggiano

04-07-2019
Rizzoli debutta nella gastronomia ittica fresca

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Le alici del Mar Cantabrico, certificate MSC pesca sostenibile, sono la nuova referenza proposta dall'azienda parmense, confezionate in un packaging innovativo che ne garantisce la freschezza fino a nove mesi

04-07-2019
Il Galbanino ora è anche senza lattosio

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Lo storico formaggio viene proposto nella nuova versione studiata per chi è intollerante

27-06-2019
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