Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
Dopo yogurt e formaggi la catena inglese Morrisons elimina la dicitura “da consumarsi entro il” sul latte a marchio
17-01-2022
Definite le razze per il Pecorino Romano DOP. Le aziende hanno a disposizione 7 anni per adeguarsi
14-01-2022
"Inapplicato il protocollo di novembre. Gli allevatori lavorano sottocosto e il lattiero-caseario registra dinamiche eccezionali: +27% export formaggi USA"
10-01-2022
Cia-Agricoltori Italiani è rimasta delusa dalla riunione convocata dal Mipaaf proprio per passare rapidamente alla parte operativa dell’intesa, in merito al premio emergenza stalle
31-12-2021
Fondi anche per il riutilizzo di fonti energetiche e idriche e in R&S per valorizzare la materia prima
02-12-2021
+6% il giro d'affari nel 2020. 30 stabilimenti in 10 Regioni italiane
30-11-2021
Il nostro Paese raggiungerà l'autosufficienza della materia prima entro pochi anni
12-11-2021
3 centesimi di premio dalla GDO, 1 dalle aziende che trasformano. UNC: "Le industrie non riversino questo giusto aumento sui consumatori"
11-11-2021
Vivace le domanda mondiale. Critica la situazione negli allevamenti a causa dei rincari delle materie prime per l'alimentazione degli animali
10-11-2021
Il settore italiano comincia a risentire del rallentamento della domanda internazionale e della contrazione dei consumi domestici
08-11-2021
