Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
A dicembre e gennaio in calendario degustazioni, visite in cantina, passeggiate tra gli uliveti, cene e musica
09-12-2021
Dall’11 al 19 dicembre nel capoluogo piemontese c'è il palcoscenico diffuso del vino con 70 produttori italiani
07-12-2021
Sarà "lanciato" nel 2022 con la missione di Samantha Cristoforetti
26-11-2021
Dal pomodoro al pistacchio, ecco le effigi che rappresentano le Denominazioni Protette
23-11-2021
La DOP italiana è il formaggio più premiato al mondo: la giuria internazionale le ha assegnato 126 medaglie, 7 delle quali Super Gold
08-11-2021
È dal 13 al 21 novembre, nel borgo di Arrone, l'evento che celebra i prodotti gastronomici locali, l'olio evo su tutti
03-11-2021
Stefano Serafini, con la ricetta originale, e Elena Bonali, con il suo creativo al prosciutto&melone vincono la Tiramisù World Cup
11-10-2021
Al 1°posto della classifica il Noma di Copenaghen. Riconoscimenti per Lido 84, Piazza Duomo, Le Calandre e Reale
06-10-2021
La proposta è delle Donne del Vino che sperimenteranno l’insegnamento in Emilia-Romagna, Sicilia e Piemonte
28-09-2021
Dal 25 al 27 settembre è in programma il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore: i protagonisti della ristorazione e dell'ospitalità a confronto
21-09-2021
