Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
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Tra le vigne del Freisa è stata installata la 38/esima Big Bench di un progetto artistico che vuole richiamare visitatori e turisti anche nei comuni poco conosciuti ma dal grande fascino paesaggistico
24-07-2017
gustoCarnia, il Filo dei Sapori e la Festa della mela caratterizzano lâintenso programma di scoperta dei gusti del territorio. Da luglio a ottobre, gli appuntamenti sono nel capoluogo storico della Carnia
20-07-2017
Dal 18 al 20 agosto, nel centro storico di Asciano (Siena), c'è la settima edizione del festival dedicato alla musica popolare e alle pietanze della tradizione. Tre giorni per suonare, ballare e mangiare
14-07-2017
La Cantina Pizzolato di Villorba inaugura il 2 agosto una mostra creativa legata al âProgetto Dario Foâ. In esposizione per due mesi 10 sculture di giovanissimi artisti
06-07-2017
La neonata SVS ha messo in rete 100 imprese che propongono il meglio dell'enogastronomia regionale, dall'olio extra vergine premiato a Expo ai vini di frontiera
Torna nel faentino la passeggiata gourmet al chiaro di luna: una vera e propria cena itinerante a Oriolo dei Fichi tra natura e sapori dâestate. Due gli appuntamenti: 10 luglio e 7 agosto
05-07-2017
Il 24 luglio si svolge a Parma la terza edizione dell'evento dedicato agli amanti dei prodotti lievitati artigianalmente. Degustazione libera di 60 tipologie di lieviti
04-07-2017
Dal 15 al 18 settembre è in calendario la ventesima edizione dell'appuntamento internazionale di Slow Food e Città di Bra dedicata al mondo lattiero-caseario di qualità . Saranno ospitati solo formaggi prodotti con latte non soggetto a pastorizzazione
29-06-2017
Quest'anno il Parco della Musica compie 15 anni. Anche il festival degli chef festeggia, scegliendo come tema ispiratore il connubio cibo-musica. Dal 21 al 24 settembre
28-06-2017
Apre nella capitale il primo ristorante sociale nato da un progetto del CIES. Il menÚ è etnico ed etico: si fa formazione professionale e si dà lavoro a stranieri, italiani e rifugiati
27-06-2017
