Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
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Coldiretti analizza i dati ISTAT del commercio estero regione per regione e nota, sul primo trimestre dell'anno, un incremento a due cifre per il nord-ovest (+13,1%) e un piccolo passo in avanti al sud (+1,7%)
25-07-2017
Lo chiede la Coldiretti commentando con favore l'adozione dell'obbligo per i settori pasta e riso.
24-07-2017
L'Associazione delle industrie del dolce e della pasta commenta il decreto MiPAAF - MiSE: "La qualità della pasta italiana non è legata all’origine del grano"
21-07-2017
Nasce il primo master per "esperto digitale del food". L'iniziativa è del Politecnico di Torino e di Gambero Rosso. Le competenze si concentreranno sull'innovazione
20-07-2017
La società abruzzese specializzata nella produzione di semilavorati per dolci passa alla multinazionale svizzera del cioccolato. I termini della transazione non sono noti
Non ci sono solo i danni a caratterizzare questa annata dal clima estremo: il grano ha straordinari contenuti proteici e la frutta è dolcissima, ricca di vitamine e sostanze antiossidanti
19-07-2017
È online il bando per partecipare al concorso dell'ISMEA: sei premi per altrettante imprenditrici che si sono distinte nella loro attività
17-07-2017
Gli scambi vanno alla grande: nel primo trimestre 2017 l'export agroalimentare cresce del 38%
14-07-2017
Il 2017 sta presentando delle criticità per via delle condizioni climatiche ma i territori vivono situazioni diverse. In Toscana si attende una vendemmia in anticipo. In Trentino ottima e abbondante
Approvata la legge per la loro salvaguardia. Istituito fondo da 3 milioni di euro per il 2017
13-07-2017
