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Il ricco mercato delle uova

Il ricco mercato delle uova

ISMEA pubblica il report sulla filiera: nel 2019 prodotte 12,3 miliardi di uova per un fatturato complessivo di 2,5 miliardi. In Italia sono 39,8 milioni le galline ovaiole

29-05-2020
Fattoria Apulia passa da Amadori a Fattorie Garofalo

Fattoria Apulia passa da Amadori a Fattorie Garofalo

L'acquisto, valore 30 milioni di euro, si è perfezionato grazie al finanziamento di un pool di banche con la garanzia di SACE. L'attività è concentrata soprattutto nell'allevamento di capi bufalini

28-05-2020
La diversificazione porta Cantina Bolzano oltre la crisi

La diversificazione porta Cantina Bolzano oltre la crisi

La vendita di vino nel dettaglio di generi alimentari raggiunge il 45%. Export in 21 Paesi: l'azienda è riuscita a entrare nel mercato monopolistico della Norvegia

27-05-2020
CrowdWine, il microfinanziamento per le PMI del vino

CrowdWine, il microfinanziamento per le PMI del vino

È nata la prima piattaforma di crowdfunding del settore che permette ai consumatori di sostenere le cantine italiane attraverso campagne di promozione dedicate

26-05-2020
Grano duro, scorte mondiali ai minimi. Prezzi ai massimi

Grano duro, scorte mondiali ai minimi. Prezzi ai massimi

Il quadro emerso durante i Durum Days è mutevole: scorte ancora in calo del 27% nella prossima campagna. Prezzi +25%. Cresce domanda grano made in Italy

26-05-2020
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