Notizie dal mondo agroalimentare:prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera
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Il 2017 sta presentando delle criticità per via delle condizioni climatiche ma i territori vivono situazioni diverse. In Toscana si attende una vendemmia in anticipo. In Trentino ottima e abbondante
14-07-2017
L'azienda di Pisticci ha firmato un protocollo d'intesa con ALSIA e Coldiretti che permetterà alle giovani imprese del territorio di produrre gli ingredienti della celebre bevanda
12-07-2017
L'incremento della produzione rispetto al 2016 è dovuto soprattutto alle performance del Grillo Sicilia (+50%)
Dal 2012 al 2016 sono soprattutto i consumi di latte fresco a diminuire. "A lunga conservazione" resiste. Quasi +50% i senza lattosio
11-07-2017
L'azienda del Gruppo Illy distribuirà in Italia lo champagne della maison francese
07-07-2017
La Filiera lamenta un grave impasse che penalizza le aziende e tutto il settore. Sul decreto 2017-2018 non c'è l’intesa in Conferenza-Stato Regioni
La neonata SVS ha messo in rete 100 imprese che propongono il meglio dell'enogastronomia regionale, dall'olio extra vergine premiato a Expo ai vini di frontiera
06-07-2017
Nel mese di giugno la DOCG ha totalizzato un +10% delle vendite sul 2016. Ma sono da migliorare le performance estere con maggiori investimenti in comunicazione e attività promozionali
04-07-2017
La crisi dello scorso anno sembra passata: gli allevatori delle Valli genovesi hanno trovato un accordo con Sogegross e due caseifici della zona per la produzione e la vendita di referenze fatte esclusivamente con il loro latte
03-07-2017
Sono soprattutto i giovani a bere queste bevande e con l'estate i consumi aumentano. Le sostanze che le compongono sono psicoattive e possono causare ansia, insonnia, eccitazione, nervosismo, tachicardia e disturbi gastrointestinali
29-06-2017
