Una buona vendemmia

Una buona vendemmia

A dispetto del maltempo agostano, la raccolta sarà migliore rispetto al 2017 per quantità e qualità

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prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

30

Agosto
2018

La raccolta delle uve e la produzione di vino registrerà un incremento sostanziale in volume e un miglioramento della qualità. A prevederlo è Cia-Agricoltori Italiani, secondo cui la produzione nazionale si dovrebbe attestare attorno ai 48 milioni di ettolitri, con una crescita media compresa tra il 10% e il 15%, punte del 30% attese in Sicilia e fino al 25% in Veneto.

Due però le criticità che potrebbero comunque minare la vendemmia 2018 appena cominciata secondo l'organizzazione agricola: i fenomeni particolarmente violenti di maltempo e i danni causati da animali selvatici. A rischio sono soprattutto regioni come Liguria, Umbria e Toscana.

L'organizzazione agricola conclude comunque che "c'è ottimismo tra i filari e nelle aziende, dove le uve si presentano ottime in tutte le aree vocate. Sole e caldo hanno lavorato bene e questo sarà riscontrabile dai consumatori una volta che il vino sarà nei calici". 


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