Spirulina, Clorella e Klamath: super food del futuro

Spirulina, Clorella e Klamath: super food del futuro

Bioearth propone nuove referenze esclusive a base di microalghe

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26

Giugno
2018

Spirulina, Clorella, Klamath sono microalghe verdi e azzurre che, dopo anni di ricerche e studi in campo algale e nutrizionale da parte di Bioearth, sono diventate la “materia prima” della linea Greenology dedicata ai "green super foods".

Queste microalghe, conosciute e utilizzate per le proprietà benefiche fin dall'antichità, sono utilizzate in ambito medicale e nutrizionale e rappresentano il futuro dell’integrazione nutrizionale essendo ricche di sostanze nutritive.

La Clorella è un’alga verde ed è l’alimento con la più alta percentuale di clorofilla al mondo (3-5% del proprio peso). Inoltre, è uno degli alimenti più completi ed è particolarmente conosciuta per le sue capacità di eliminare le tossine dal corpo, disintossicando il fegato, l’intestino e il sangue.

La Spirulina è un'antica alga verde-azzurra indicata per la sua azione di sostegno e ricostituente in tutti quei momenti in cui l'organismo necessita di un particolare aiuto. La spirulina fornisce all’organismo un elevato apporto nutrizionale altamente assimilabile (75% contro una media del 20% degli altri integratori). Pochi grammi di Spirulina forniscono all’organismo quantità significative di proteine, acidi grassi essenziali, ferro, vitamine, antiossidanti, sostanze probiotiche e pigmenti - come afferma in una nota stampa l’azienda - che stimolano il sistema immunitario.

L’alga Klamath è un’alga verde-azzurra che cresce spontanea solo nell’omonimo lago dell’Oregon (USA). È un alimento altamente digeribile e nutriente - afferma sempre l’azienda. Infatti, quest’alga contiene in particolare elevate percentuali di proteine (dal 59% al 65% del peso a secco totale). Le alghe Klamath contengono tutti gli aminoacidi essenziali e non essenziali, in proporzione ottimale e in una forma biodisponibile che viene velocemente convertita in proteine e aminoacidi dall’organismo, vitamine e minerali in forma ben assimilabile.

Tra le caratteristiche che fanno di questi prodotti naturali dei veri e propri super food e integratori di benessere si annoverano le alte percentuali contenute di proteine, vitamine, minerali, polisaccaridi, acidi grassi essenziali e fitonutrienti. Fra questi ultimi, spiccano i pigmenti, sostanze dal colore caratteristico come la ficocianina, la clorofilla e i carotenoidi.

Le ficocianine sono importanti per la prevenzione delle patologie infiammatorie e nel supporto della funzionalità del sistema immunitario. La clorofilla possiede proprietà depurative, energizzanti, tonificanti e antiage. I carotenoidi - conclude Bioearth -  oltre all'azione provitaminica, sono spesso utilizzati per la capacità di offrire protezione nei confronti di svariate patologie legate ai radicali liberi.


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