Ristoranti, c'è la app per la comanda virtuale

Ristoranti, c'è la app per la comanda virtuale

Ideata da Digitrend, l'applicazione permette ai clienti di scegliere i piatti al ristorante senza che il cameriere li raggiunga al tavolo. Per facilitare le riaperture in fase 2

Questo sito utilizza cookies per facilitare la navigazione del sito.
Se navighi su foodandtec.com, acconsenti all'utilizzo dei cookie.

Consulta le Modalità di trattamento dei dati personali

Notizie dal mondo agroalimentare:
prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

13

Maggio
2020

Si chiama WonderMenu e può aiutare i ristoratori a lavorare in sicurezza, dal momento in cui potranno riaprire al pubblico con tutte le dovute cautele: lo smartphone, infatti, potrebbe sostituire il contatto con il cameriere con guanti e mascherine, limitando le occasioni di contagio e anche l'uso stesso di mascherine e guanti al tavolo. Questo grazie all'app WonderMenu lanciata dalla Digitrend, società specializzata in servizi di trasformazione digitale e Adv data driven.

La app è raggiungibile da qualunque smartphone ed è in grado di ricevere la comanda, sottoporla alla cucina e stamparla, e avvisa il cliente sullo stato di preparazione del suo ordine fino a quando ciascun piatto sarà pronto.
I clienti del ristorante trovano al tavolo una piccola targhetta con indicato l'indirizzo del menù del locale e il QR code da fotografare per raggiungere l'app. Accedono al menù, scelgono le portate, chiedendo anche informazioni sui piatti alla cucina attraverso un messaggio, e compongono l'ordine in autonomia direttamente dal proprio smartphone. La comanda virtuale viene recepita da un cameriere che la controlla e la passa alla cucina. Qui l'ordine viene stampato per essere preparato dai cuochi, se il ristorante non possiede un display digitale per la cucina. Una volta che i piatti sono pronti, ai clienti arriva una notifica sullo smartphone.
Il ristoratore può decidere di consegnare al tavolo attraverso i camerieri muniti di guanti e mascherina o fare in modo che i clienti possano alzarsi per andare a ritirare il loro pasto.

Attraverso WonderMenu il ristoratore può rimanere in contatto diretto con la propria clientela anche per attività di delivery personalizzato. "Lavoriamo a questa applicazione dalla seconda metà del 2019 - dice Gianni Messina, project manager di Digitrend che ha ideato la soluzione - quando avevamo rilevato i bisogni di alcuni ristoratori che avevano necessità di attivare servizi di consegna diretta ai propri clienti e un controllo di gestione accurato nel processo di preparazione e lavorazione dei piatti in cucina".

I ristoratori possono scaricare la app gratuitamente all'indirizzo www.wondermenu.it 


Condividi su: