Kale, arriva in Italia il tormentone delle celebrities

Kale, arriva in Italia il tormentone delle celebrities

DimmidiSì a Rimini Wellness lancia l'insalata con il Kale, un "superfood" che spopola negli States e nell'Europa del nord. Qualche foglia di Brassica oleracea var. sabellica nell'insalata, e il gioco è fatto

Notizie dal mondo agroalimentare:
prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

31

Maggio
2016

Per ricordare ancora una volta l’importanza della frutta e della verdura all’interno di una corretta alimentazione, La Linea Verde e DimmidiSì rinnova la propria partecipazione al Fruit & Veg Fantasy Show, l’innovativo spazio ideato da Macfrut in occasione di Rimini Wellness (2-5 giugno). Proprio qui l'azienda ha scelto di lanciare in anteprima un innovativo mix di insalata in busta con il Kale. Novità assoluta per il mercato italiano, il kale è un "superfood" dalle tante proprietà nutritive che negli Usa e nel Nord Europa è diventata una verdura cult della sana alimentazione.

Benessere più moda è il connubio perfetto che vuole sfruttare la marca italiana delle insalate pronte, sicura di ottenere un’ottima accoglienza di DimmidiSì Mista con Kale, un mix di insalata in busta pronto al consumo con lattughino verde, lattughino rosso e spinacino arricchito appunto con il kale. Questo ortaggio vanta svariati benefici per la salute: ha un basso contenuto di carboidrati e contiene più ferro della carne di bovino adulto, è una fonte di vitamina k, calcio, vitamina c, potassio e luteina. Inoltre, il kale ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.


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