Il rispetto dell'ambiente è importante per i consumatori

Il rispetto dell'ambiente è importante per i consumatori

Una ricerca condotta dall'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 stima una crescita annua del 5,6% delle vendite dei prodotti alimentari certificati CSR. Quasi 5mila i prodotti di largo consumo amici della sostenibilità

Notizie dal mondo agroalimentare:
prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

29

Gennaio
2018

Negli scaffali dei supermercati l'ambiente è tenuto in grande considerazione: sono ben 4.925 i prodotti di largo consumo sulle cui etichette è stato inserito un logo o una certificazione in ambito CSR, la corporate social responsibility.
A censirli lungo gli scaffali di vendita è l'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy che stima in un anno, quello terminante a giugno 2017, una crescita del 5,6% del loro giro d'affari.

L'universo più sensibile alla comunicazione del proprio impegno concreto sul fronte della responsabilità sociale, secondo i ricercatori dell'Osservatorio Immagino, è quello della detergenza (bucato e stoviglie) dove le aziende hanno molte informazioni da trasferire ai consumatori e dove il tema della difesa dell'ambiente è molto sentito. Il mondo più rappresentato è quello dalla sostenibilità ambientale, con loghi e certificazioni (come Sustainable cleaning, Ecocert, Ecolabel, UTZ, Friends of the sea e MSC).

Molto dinamico appare il settore dell'attenzione agli animali (ad esempio con Cruelty free e Dolphin safe) e quello del commercio equo e solidale (Fairtrade).
Ad essere più sensibili ai temi della green economy i giovani single e le coppie under 35enni senza figli. Tuttavia, stando alla ricerca, anche nel budget di spesa delle nuove famiglie (con figli sotto i 7 anni e senza figli nella fascia 7-17) trovano ampio spazio i prodotti ecosostenibili, quelli biologici, i cruelty free, e i prodotti biodegradabili o confezionati in plastica riciclata. Poco sentito, invece, è l'argomento OGM.


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