Grano Duro Levante: Pedon punta sul premium

Grano Duro Levante: Pedon punta sul premium

L'azienda di Molvena amplia con una nuova referenza la linea Italia Tipica che raccoglie le grandi eccellenze del nostro territorio

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prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

09

Agosto
2017

Pedon lancia sul mercato il Grano Duro Levante, un prodotto 100% italiano tipico delle regioni adriatiche, in particolare proveniente da Marche, Abruzzo ed Emilia Romagna. Questa novità va ad arricchire la linea Italia Tipica, gamma premium di Pedon che conta a oggi nove referenze della tradizione, provenienti da filiere controllate dei territori più vocati dell’agricoltura italiana.

Particolarmente apprezzato per la sua ricchezza di proteine e l’alto contenuto di fibre, il Grano Duro Levante si caratterizza per l’intenso colore dorato e in cucina è l’ideale per la preparazione di primi piatti abbinati a verdure spadellate o fresche o in alternativa da preparare come un risotto.

Un prodotto che rientra di diritto nella linea Italia Tipica, composta da cereali e legumi tradizionali che rappresentano un’importante valorizzazione della filiera con una forte promozione delle varietà locali, frutto di territori vocati che guidano la biodiversità e la cultura agraria italiana. Le nove referenze sono infatti specialità tipiche regionali, tra cui spicca la Lenticchia di Castelluccio certificata IGP.

Proposta in un pratico sacchetto dal sapore artigianale realizzato in carta kraft, la linea è subito riconoscibile a scaffale grazie a un packaging innovativo per la categoria, dotato di un’ampia finestra trasparente di grande appeal per il consumatore. Su ogni confezione sono disponibili le informazioni sulla qualità del prodotto, unite alle indicazioni sui territori di provenienza e sulle filiere delle singole referenze. Inoltre, tramite QR Code è possibile scaricare il ricettario completo realizzato dagli chef della Boscolo Etoile Academy.

Grano Duro Levante ha una shelf life di 19 mesi ed è venduto nel formato da 350g.


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