Garantire la conformità degli alimenti confezionati

Garantire la conformità degli alimenti confezionati

Mettler Toledo a fianco delle aziende che producono alimenti confezionati con una pubblicazione a loro dedicata

Notizie dal mondo agroalimentare:
prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

04

Dicembre
2017

Gli esperti di Mettler Toledo, azienda specializzata nella fornitura di strumenti di precisione, analitici e di pesatura per laboratori e misurazione in linea per processi produttivi complessi, hanno preparato un nuovo libro bianco dal titolo "Garantire la conformità dei prodotti confezionati" che spiega come la conformità può offrire vantaggi concreti ai produttori.

La conformità è un requisito sempre più richiesto a cui le aziende devono rispondere per produrre alimenti confezionati di alta qualità, sicuri, confacenti alla normativa in materia e con una presentazione che rispetti i requisiti del settore, le innovazioni di design e le aspettative dei clienti.

La conformità costante degli alimenti confezionati garantisce vantaggi commerciali a livello di fatturato e profitti. La conformità alle normative in materia di sicurezza alimentare consente ai produttori di accedere a determinati mercati e contribuisce ad assicurare la fidelizzazione dei clienti, grazie al rispetto degli accordi di fornitura e alla soddisfazione delle aspettative del cliente nei confronti del marchio. Dal punto di vista dei profitti, i produttori possono semplificare i loro programmi di assicurazione qualità in tutti i processi produttivi, ottimizzando l'efficienza operativa. Possono inoltre tutelare i profitti evitando sprechi di prodotto non necessari.

La pubblicazione, che può essere scaricata gratuitamente a questo link, affronta i seguenti argomenti:   

  • Cos'è la conformità, dalla conformità normativa alle esigenze di presentazione di prodotti e confezioni
  • Cosa spinge i diversi soggetti interessati del settore alimentare a esigere la conformità
  • In che modo ottenere la conformità impiegando tecnologie di ispezione prodotti avanzate
  • Quali sono i vantaggi commerciali tangibili che la conformità è in grado di offrire.

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