Ecco il Sigep

Ecco il Sigep

Fino al 24 gennaio, a Rimini, la manifestazione dedicata al mondo del dolciario artigianale: 1.250 aziende, 160.000 buyer attesi da 180 Paesi, 900 eventi in fiera. In apertura la conferenza Food Service 5.0 e Going Global, evento dedicato al focus sugli USA

Notizie dal mondo agroalimentare:
prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

19

Gennaio
2018

Sigep è la rassegna mondiale che anticipa tendenze e innovazioni delle quattro filiere - Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè - su materie prime, ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi. Organizzata da Italian Exhibition Group (player fieristico nato dall’integrazione fra Rimini Fiera e Fiera di Vicenza) parte il 20 gennaio nella Arena che ospita la Coppa del Mondo della Gelateria. Intervengono Dario Franceschini, Ministro dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, l’Assessore al Bilancio della Regione Emilia-Romagna Emma Petitti, il Sindaco di Rimini Andrea Gnassi e Lorenzo Cagnoni, Presidente IEG. Alle 14.30 la conferenza di apertura: "Food Service 5.0", un dibattito concentrato sulle diverse tendenze di mercato dei servizi per il settore agroalimentare, con particolare attenzione alle principali innovazioni sia a livello nazionale sia internazionale.
Alle 15.00, in Sala Neri 2, "Going Global", convegno promosso da Sistema Sigep con focus quest’anno sugli Stati Uniti.
L’edizione 2018 propone 900 eventi e aree test a cura degli espositori; 32 competizioni di cui 7 internazionali (423 fra concorrenti e giudici).

Obiettivo di SIGEP 2018 è l'internazionalizzazione di qualità: elevato è il rilievo economico dei mille hosted buyers da 40 Paesi, dei grandi distributori e delle insegne leader.

Nelle cinque giornate è attesa la presenza di 160.000 buyers, dei quali oltre 33.000 esteri provenienti da 180 Paesi. 1.250 imprese saranno distribuite sulla superficie di 129.000 mq., raggiunti dal quartiere riminese con l’ultimo step di ampliamento che inaugura anch’esso domani.

Per facilitare l’afflusso in fiera ogni giorno 14 treni fermeranno alla stazione ferroviaria interna al quartiere fieristico “RiminiFiera”; è stato allestito uno speciale Treno Sigep che fermerà nelle stazioni dei comuni e delle frazioni della Riviera di Rimini.
Altre info sul sito www.sigep.it

Programma dei convegni e degli eventi


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