Listeria Right Now

Listeria Right Now

È distribuito da Diessechem il test di Neogen Corp. in grado di rilevare la Listeria, inclusa L. Monocytogenes, in meno di un'ora senza arricchimento

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25

Luglio
2018

Listeria Right Now è un test rapido in grado di rilevare la listeria, inclusa Listeria Monocytogenes, in meno di 60 minuti e senza arricchimento. Il test permette azioni correttive in tempo reale per eliminare la contaminazione prima che raggiunga il prodotto, e riduce al minimo la contaminazione incrociata grazie al monitoraggio rapido delle attrezzature impiegate (utensili, scarpe ecc.). Il test è prodotto da Neogen Corp. e distribuito da Diessechem.

Caratteristiche tecniche

Il sistema Listeria Right Now è in grado di rilevare contaminazioni di listeria e Listeria Monocytogenes a partire da 4 ufc/swab in campioni ambientali senza arricchimento. Tale sistema sviluppa una reazione in isoterma basata sull’amplificazione acidonucleica per rilevare più facilmente l’rRNA target. L’amplificazione avviene tramite un meccanismo di polimerizzazione grazie a una specifica endonucleasi. La rilevazione è data in tempo reale in fluorescenza utilizzando un molecular beacon.
Nelle cellule di listeria l’RNA ribosomale è presente in quantità superiore rispetto al DNA (1000-10.000 copie per cellula vs. 1 copia per cellula di DNA). La reazione in isoterma che avviene nell’ANSR (sistema per la rilevazione rapida di patogeni) produce un ciclo costante di repliche molecolari creando copie dall’analita più velocemente rispetto alla classica tecnica PCR.

ANSR - Sistema per la rilevazione rapida dei patogeni

Strumento compatto, pratico e veloce per la lettura dei risultati presenza/assenza di patogeni in matrici alimentari e campioni ambientali; rispetto ai tradizionali test PCR, la tecnica in isoterma ANSR (Amplified Nucleic Single Temperature Reaction) offre dei vantaggi sia in termini di costi sia di tempo risparmiato.
Con lo stesso strumento è possibile determinare inoltre:
Listeria Spp: arricchimento di 24 ore con terreno Less Plus (altamente selettivo per la determinazione della Listeria Spp.), possibilità di effettuare un campionamento pooling, con arricchimento singolo a partire da 1 fino a 10 campioni (abbassando il costo ad analisi fino ad 1/10), conferma, in caso di positivi, partendo dall’arricchimento, con LCA
Listeria Chromogenic Agar, grazie al quale in sole 24 è possibile individuare quale dei 10 campioni fosse positivo e se fosse positivo per Listeria Monocytogenes; in caso di positività alla Listeria Monocytogenes, possibilità di conferma in soli 48 minuti (partendo dall’arricchimento conservato in frigorifero) con il kit ANSR specifico. Validato Afnor.
Listeria Monocytogenes: arricchimento di 24 ore, risultati in 48 minuti. Validato Afnor.
Salmonella: arricchimento di 24 ore e risultati dopo 40 minuti. Validato Afnor.
E.Coli: arricchimento di 12/24 ore e risultati in 40 minuti.
Campylobacter: arricchimento di 24 ore e risultati in 40 minuti.


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