Canapaforum 2018

Canapaforum 2018

A Milano il 27 e il 28 ottobre Federcanapa presenta due giorni di studi, dibattiti, esposizioni per fare il punto sulle applicazioni industriali e terapeutiche della canapa

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prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

04

Ottobre
2018

Si svolgerà sabato 27 e domenica 28 ottobre presso il Circolo Filologico Milanese di via Clerici 10, il primo forum dedicato esclusivamente alle applicazioni industriali e terapeutiche della canapa, promosso e organizzato da Federcanapa, l’associazione di imprese costituitasi nel 2016 per tutelare gli interessi dei coltivatori e dei primi trasformatori della canapa industriale coltivata in Italia. Si tratta del primo appuntamento italiano che intende approfondire le esperienze concrete, a livello nazionale e internazionale, e le opportunità che possono derivare dall’applicazione della canapa industriale in molti ambiti produttivi: dall’alimentare alla farmaceutica; dalla cosmesi alla carta e al tessile; dalla salutistica all’edilizia; dalle bioplastiche alla zootecnia fino ai nuovi materiali.

L’evento segna il debutto del disciplinare sulla coltivazione del fiore, documento che regolamenta la produzione della canapa, stabilendo criteri di qualità nella coltivazione, raccolta e conservazione delle infiorescenze, delle varietà ammesse nel catalogo europeo delle varietà con THC inferiore a 0,2%.

Dichiara il Presidente di Federcanapa Beppe Croce “Il disciplinare impone la tracciabilità del prodotto in tutte le fasi del processo, dal seme fino alla commercializzazione. A ottobre saremo ufficialmente operativi con un marchio, che rilasceremo alle aziende, e un organismo di tutela incaricato dei controlli su tutto il territorio italiano”.

La giornata di sabato 27 sarà dedicata all’industria e vedrà la presentazione delle testimonianze internazionali, mentre al pomeriggio quelle nazionali. Si tratteranno anche i temi delle infiorescenze per l’estrazione di princìpi attivi non stupefacenti, le esperienze di automazione dei processi di raccolta e trasformazione del le piante e ai punti critici della normativa italiana e europea (limiti di THC negli alimenti, limiti di THC nelle coltivazioni, usi industriali delle infiorescenze). La giornata di domenica 28 sarà invece dedicata all’uso terapeutico dei cannabinoidi e al rapporto tra strutture ospedaliere, medici e pazienti in Italia.

Trenta selezionati espositori in rappresentanza di diverse categorie merceologiche metteranno in mostra e in vendita sia manufatti sia specialità alimentari realizzati con la canapa.

Foto: Federcanapa
Una fase della trebbiatura. Si trebbia la canapa per ottenere il seme


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