A Milano torna

A Milano torna "La Campagna nutre la Città"

Il primo ottobre, nel complesso della Chiesa Rossa, è in programma l'evento della Confederazione Agricoltori: un mercato contadino e laboratori per bambini dedicati alla frutta e allo spreco alimentare

Notizie dal mondo agroalimentare:
prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

22

Settembre
2017

"La Campagna nutre la Città" è il mercato contadino organizzato da CIA Lombardia in collaborazione con l'associazione per la vendita diretta La Spesa in Campagna presso il portico del Complesso Monumentale Chiesa Rossa in via San Domenico Savio, a Milano.

L'appuntamento è fissato per domenica 1° ottobre dalle ore 9 alle ore 17, con una vetrina delle produzioni di qualità agricole lombarde e la presenza di alcune eccellenze di piccoli imprenditori agricoli di altre regioni, tutti associati alla Confederazione.

Si tratta di una giornata evento realizzata insieme alla Regione Lombardia in cui, oltre al tradizionale mercato degli agricoltori, si svolgerà un workshop dedicato all'etichettatura degli alimenti e laboratori didattici per bambini.

Ecco il programma della giornata:

  • Dalle ore 9 alle ore 17: mostra mercato con vendita e degustazione di prodotti agricoli di stagione del territorio lombardo e non. Promozione delle produzioni agroalimentari lombare anche attraverso la diffusione di materiale divulgativo e di educazione alimentare prodotto da Ersaf e Regione Lombardia
  • Ore 15: workshop "Conosci l'etichetta?" dove si spiegherà come leggere correttamente un'etichetta alimentare e si discuterà di denominazioni, della differenza fra data di scadenza e termine minimo di conservazione, della lista degli ingredienti, della segnalazione delle sostanze che provocano allergie o intolleranze, dell'indicazione dell'origine dei prodotti.
  • Dalle 14.30 alle 16.30: due laboratori didattici per bambini sul "progetto cibo":
  • IO NON SPRECO! dedicato ai bambini da 5 a 10 anni. Vari alimenti vegetali (fondi di insalata, ritagli di fettine di carote, foglie di sedano) verranno utilizzati come timbri e stampi; ciascuno di questi avanzi diventerà una matrice da intingere nel colore e poi da stampare su carta. Forme nuove che con un tocco di pennarello potranno diventare alberi, pianeti e qualsiasi altra cosa.
  • UN QUADRO DI FRUTTA dedicato ai bambini da 6 a 10 anni. Attraverso l'aiuto di immagini prestampate di pere, banane, pomodori si darà vita a tanti volti umani, in chiave "orticola", sulla scia del grande maestro Giuseppe Arcimboldo che aveva imparato a disegnare a perfezione frutta e verdura con sfumature. 

Il mercato agricolo "La Campagna nutre la Città" di Milano Chiesa Rossa, realizzato con il supporto e il patrocinio del Municipio 5 del Comune di Milano, proseguirà fino a fine anno con appuntamenti ogni prima e terza domenica del mese.


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