A Genova c'è lo Street Food Festival

A Genova c'è lo Street Food Festival

Dal 5 al 7 ottobre, nel quartiere di Sestri Ponente, l'appuntamento dedicato ai cibi di strada: specialità regionali e da tutta Italia

Notizie dal mondo agroalimentare:
prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

02

Ottobre
2018

AICI, Associazione italiana cuochi itineranti, è la curatrice dell'appuntamento genovese che da venerdì 5 a domenica 7 ottobre proporrà cibo da strada proveniente dalle diverse regioni italiane. In accompagnamento tanta birra artigianale. L’evento si svolgerà nel quartiere di Sestri Ponente, all’interno del Mercato del Ferro, dalle 11.00 alle 24.00

Tante le proposte: olive ascolane, bombette pugliesi, salumi, fritture varie, gli hamburger di fassona, la porchetta, gli arancini siciliani, il fritto misto di pesce. E poi grigliata di carne, arrosticini, patata twister e i bomboloni alla crema.

L’Associazione Italiana Cuochi Itineranti proporrà una somministrazione di qualità accompagnata da spettacoli in cucina.


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